【試作】梨シャーベット。梨のすり身（フードカッターすり身刃使用）に蜂蜜・白ワイン・塩少々を加えて冷凍庫に。氷塊にならないよう時々攪拌。蜂蜜は色がわるいね。ダンスレッスンの時間になったので最後の攪拌が出来なかったのよね。