吉田 安孝

@yy514

北陸を代表する高級鮨店を皮切りに関西圏の「吉兆」など高級料亭で研鑚。後にワインに目覚めソムリエ資格を取得。「金舌」総料理長を務めた後、現在は世界を代表するカリフォルニアはナパ・ヴァレー「KENZ ESTATE WINERY」にてHouse chefとして赴任。

お陰様で、大変ご好評頂いております9月限定「秋トリュフ、松茸の土鍋炊き込み御飯」ですが、本日は御予約分で完売となりました。貴少な食材のうえ御理解の程、宜しく御願い致します。

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1560 days ago

お陰様で、大変ご好評頂いております9月限定「秋トリュフ、松茸の土鍋炊き込み御飯」ですが、本日は御予約分で完売となりました。貴少な食材のうえ御理解の程、宜しく御願い致します。

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tsukijing 1560 days ago

完売納得!