東武百貨店池袋本店に９月７日にオープンする「小樽あっぱれ亭」のレセプションなう。タダなので、贅沢に「金ごまチャーシュー」(１１５５円)を注文。豚骨をベースに、醤油と味噌を使わず、ごまと塩で味を付けたという。まろやかで美味い。