105
1573 days ago
遊びで作ったサンマの酢締め。今のサンマは脂がねぇから、締めて喰うにゃぁ最高だね。
築地魚河岸仲卸三代目主人。日本人の腐った魚食を正すため『魚食スペシャリスト検定』主宰。築地にいると、毎日うまい魚を食えるのが幸せだ。自家用操縦士。1級小型船舶操縦士。居合道2段。空を飛び水を駆け刀振り回して魚売ってます。著書『日本一うまい魚の食べ方』『たまらねぇ場所 築地魚河岸』等々。
105
1573 days ago
遊びで作ったサンマの酢締め。今のサンマは脂がねぇから、締めて喰うにゃぁ最高だね。
0 Comments
Realtime comments disabled