樂旬堂・坐唯杏 池袋 居酒屋 下剋上

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さて、本日も開始。でも、涼しくなっちゃったから外したかな。「鰹(カツヲ)の冷やし茶漬け」ヅケにした鰹を洗った飯の上にのせて、あらかじめ冷やした出汁をかける。山葵(ワサビ)の風味がヅケにマッチ。 #twiwari #lunch #ikebukuro

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1612 days ago

さて、本日も開始。でも、涼しくなっちゃったから外したかな。「鰹(カツヲ)の冷やし茶漬け」ヅケにした鰹を洗った飯の上にのせて、あらかじめ冷やした出汁をかける。山葵(ワサビ)の風味がヅケにマッチ。 #twiwari #lunch #ikebukuro

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