さて、その麺魂Ｇ麺のお味です。私はお店イチオシのつけめんの醤油味太麺を注文しました。麺魂を名乗るだけあって、麺はシコシコツルツルでなかなかの弾力。つけ汁は魚介と動物系の合わせの背油チャッチャ。魚介の臭みもなく、こちらもいい味でした。フードコートらしからぬ、美味しいお店です。