ヴァラーシュタインランツクネヒトをこないだ手に入れたボヘミアンジョッキに注いでみた。上がすぼまってて香を閉じ込め、エッジが鋭い淵が独特の触感と切れを生んでる感じ。厚みが不ぞろいなのも微妙に味に影響している気がする。次はウルケルあたりを注いで見たい。