サンマはガスコンロの魚焼きグリルの火力を全開ではなく中くらいで焼けば焦げすぎないらしい。豆腐チャンプルー。トマト、大葉入り。初トライのチャンプルーは鶏ガラだしだったのか。やっぱ中華に近いな。 #foodmemo