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1625 days ago
満天の星空を見て気分が良いので、平日料理だん。豚ロースとマッシュルームのバルサミコソテー。名前は大仰だが、肉をオリーブオイルとタイムと塩胡椒で15分くらいマリネして、サッとマッシュルーム&バルサミコと合わせて焼くだけ。
青葉台のインタラクティブ・エージェンシーIMJの新規事業開発室であんなことやこんなことを。1から10を作るより、0から1を創るのが得意。10年住み慣れた渋谷を捨て、茅ヶ崎を満喫なう。愛光学園→ICU→アミューズ→ICU→IMJ。「あ」から始まる場所が好き。沖縄人なのに普通すぎる名字なのが唯一無二のコンプレックス。
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満天の星空を見て気分が良いので、平日料理だん。豚ロースとマッシュルームのバルサミコソテー。名前は大仰だが、肉をオリーブオイルとタイムと塩胡椒で15分くらいマリネして、サッとマッシュルーム&バルサミコと合わせて焼くだけ。
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