まるきゅう＠池袋で梅塩ラーメンを。鶏をベースにした塩スープはコッテリ系。塩分もさほど強くなく、練り梅が丁度良い旨味をもたらす。塩だとちょっと鶏が勝ってしまうかも。 #ramen