今日はココナッツカレー。ニンニクと唐辛子を油で熱し好きな野菜や肉を炒めココナッツミルク1缶とお好みで水投入。カレー粉適量入れて塩で味調整。今日みたいにあんまり暑くない夜にも簡単でうまいです。