山形にて八代190年の歴史を紡ぐ「乃し梅本舗 佐藤屋」の八代松兵衛になる人です。オーダーメイドの菓子作り、地元の知られざる美味い素材での菓子作りが本業。子育てしつつ、地元山形に貢献する為に心血を注ぐ熱血漢してます。
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1633 days ago
昨日某大手お醤油屋さんの大奥様よりいただいた課題の金魚鉢。リアルにふりすぎたお菓子は趣味じゃないのであえてこれ位にしたんだが、お喜びいただけてよかった。#yamagata #wagahi #sweets
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