Sage Shimoda

@sage_s

ブラジルサンパウロ生まれ。東京下町(墨田区)からアメリカへ。BADGER。食を通じて日本と世界の架け橋になることを目指し、日々奮闘中。スモークBBQ/料理/ワイン/ビール/コーヒー/教育/食育/マーケ/ブランド/組織/イノベーション/猫マニア。2010年にシカゴマラソン初完走。マラソンの虜に。

独立記念日の今日は、チャコール(豆炭)のグリルで、メスキートの木片も使って、本格的なBaby Back Ribsに挑戦。#BBQ #grilling

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1636 days ago

独立記念日の今日は、チャコール(豆炭)のグリルで、メスキートの木片も使って、本格的なBaby Back Ribsに挑戦。#BBQ #grilling

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