@laochaye 出来上がった烏龍茶を楽しみました。40ｇの生葉から発酵を止めた時点で20ｇ乾燥上がり10gでした。甘い香りと味が良く出てます。烏龍茶については不勉強でどういったお茶に仕上がっているのか良く分かりませんが、お茶作りを楽しみました。これは中国茶への第一歩か！