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1640 days ago
この田は写真ではわかりませんが、新潟が生んだ酒米「越淡麗」の田です。地元のトラスト活動の会の田で、会員が田植えから草刈り、稲刈り、酒蔵での仕込み、しぼりまで関わってオリジナルの日本酒を造っています。私も不良会員です。
介護老人保健施設に勤務する社会福祉士/介護福祉士/介護支援専門員/認知症ケア専門士/認知症介護指導者です。仕事そのものは管理職ですが・・・。福祉や介護(特に認知症の人のケア)、ラーメンや餃子、チャーハン、カレー、蕎麦、日本酒のことなどを中心に森羅万象日々考えています。
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この田は写真ではわかりませんが、新潟が生んだ酒米「越淡麗」の田です。地元のトラスト活動の会の田で、会員が田植えから草刈り、稲刈り、酒蔵での仕込み、しぼりまで関わってオリジナルの日本酒を造っています。私も不良会員です。
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