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1641 days ago
今朝仕込んだ碧螺春の水出し冷茶。この硬い茶葉では8時間が苦味が出る前のベストタイム。甘さは白茶ほど出ないけど、味わい爽やかで夏にいいね!
あと何年息子と旅に出られるか・・・。Travel w/ kid. Writer. Beijing for '05-'08. Mom of grade 7. 地球の歩き方ブログ神戸特派員、子どもと中国生活、中国茶、鉄道旅、帰国生、IB
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今朝仕込んだ碧螺春の水出し冷茶。この硬い茶葉では8時間が苦味が出る前のベストタイム。甘さは白茶ほど出ないけど、味わい爽やかで夏にいいね!
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