こんな蒸し暑い日はソーヴィニヨン・ブランの青みと苦味が欲しいね、というわけで頼んだチリワイン「マプ」。グレープフルーツ果皮の苦みがミネラリィで気分にピッタリ。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドの名を冠していたのには驚き。