長野市のNew old style ゆいがで、つけそば普通盛800円。全品大盛無料。魚粉を浮かべた濃厚動物魚介のつけ麺で、麺は短めの極太。小鍋で丁寧に温め直したつけ汁から鰹が香る。東京ではよくある味だけど、質は高いかな。 #ramen