つきすそ

@tsukisuso

築地で尾辰という仲卸をやってます。千葉そごうと横浜そごうでつきすそという鮮魚売場と惣菜売場をやってます。鮮魚の達人協会で東京担当をやってます。日本の魚食の充実と拡大に少しでも寄与したい、そのために色々なテーマをこなしている毎日です。