山歩きが好き。お店がヒマになる6月から9月は毎月連休をいただいてテント背負って山に入ります。 仕事は浜名湖の畔でコーヒー屋『香茶屋』を営んでいます。 そしてコーヒーを探求していくと良質の『食』は香りであると思うようになりました。
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1652 days ago
焙煎がうまくいっているときは、漂う香りがキャラメルのようなチョコレートのような甘い香りが漂う! #kaori #coffeejp
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