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1655 days ago
今夜は、作っておいたミートソースでボロネーゼを食べてから、天然酵母のパンにチーズを(熟成ミモレットとシャビニョル山羊の)。ミモレットはカラスミの如く、山羊のは酸味がたまらない。日本酒にも良さそう。
「うまい! うまい! 人間 やっぱり うまいものを食べてるときが いちばん 幸せだよな。 まっ あとの人生は オマケみたいな もんだよ」 DQ5に出てきた、ルラフェン一住人の名セリフ。まさか、このセリフを地で行く人生を己が歩むことになるとは・・・自己責任の果たせる範囲内で楽しく暮らしていきたいです。
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今夜は、作っておいたミートソースでボロネーゼを食べてから、天然酵母のパンにチーズを(熟成ミモレットとシャビニョル山羊の)。ミモレットはカラスミの如く、山羊のは酸味がたまらない。日本酒にも良さそう。
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