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1663 days ago
早起きしたので、ミズナと油揚げの煮浸しを作りました。冷まし中。冷めたら冷蔵庫にいれて冷たくして夕方頃食べる予定。
最近読んだ本でよかったのは伊藤精介さんの『銀座 名バーテンダー物語』です。銀座の「クール」という伝説のバーのオーナーである古川緑郎さんによって語られる大正、昭和の銀座。戦前、戦後の銀座。カクテルの世界。「クール」にはビールはありません。洋酒、カクテルのみです。素敵な一冊でした。
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早起きしたので、ミズナと油揚げの煮浸しを作りました。冷まし中。冷めたら冷蔵庫にいれて冷たくして夕方頃食べる予定。
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