自分で焼いたPizzaは本当においちい。酵母は干しぶどうから作ったもの、小麦粉他野菜・魚介類は国産。オリーブ油だけは外国製だ。タバスコじゃなくて、自家製の唐辛子＆ニンニクを漬けたオリーブオイルをかける。おいちい。