晩ごはん・その1、魚と茄子の煮物。細かく刻んだピーマン・タケノコ・生姜・唐辛子、牛挽き肉を入れた鶏ガラスープ・オイスターソース・酒・片栗粉なスープで、揚げた(多分)イトヨリ、茄子をサッと煮た感じの料理。薄味だけど出汁が効いてて美味♪