佐藤健@日本の良いモノあります

@ken_ken_jp

ニッポンって良いですよね。四季があることで自然が豊かになり、知恵や文化が育つ。目指すはニッポンのシゼンを肴に酒を飲む!酒を飲むことでニッポンの風景が保たれる。すると、交流が生まれ、地域が元気になる。自然、伝統、食、文化を見つめ直し、表を向かせてあげるための地域プロデュース、地域デザインを日々妄想。

祭り寿司@倉敷。丁寧にこしらえたものは丁寧に食べたくなる。何よりも素材の旨みが丁寧に引き立たされている。ここまでくると、単なる食事ではなくなる。2010/06/04 12:16 #twixy

Views 22

1668 days ago

祭り寿司@倉敷。丁寧にこしらえたものは丁寧に食べたくなる。何よりも素材の旨みが丁寧に引き立たされている。ここまでくると、単なる食事ではなくなる。2010/06/04 12:16 #twixy

0 Comments

Realtime comments disabled