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1673 days ago
いただいた手打ち麺で作った味噌ラーメン、昨日の夕食に食べました。スープとチャーシューは買ってきたもので。素人麺職人さん、今度は手延べでもっと細いのをお願いします。そしたら塩ラーメンにしたいと。
自宅の庭に石窯を完成させて以来、毎月のようにお客様を招いてホームパーティをやっています。火のまわりに人が集まるように、石窯は多くの人を引き寄せてくれ、作ってよかったなぁと思うこともしばしば。 石窯を作ってみたいかた、近くであれば設計・製作お手伝いします。まずは見学かねて遊びにきてください。
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いただいた手打ち麺で作った味噌ラーメン、昨日の夕食に食べました。スープとチャーシューは買ってきたもので。素人麺職人さん、今度は手延べでもっと細いのをお願いします。そしたら塩ラーメンにしたいと。
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