鶴亀堂。正直あんまり旨くはない。泡立ったスープは舌の通りが良くないし、何より麺が美味しくない。しかし、このとんこつみそは鶴亀でしか味わえない逸品。博多とんこつに八丁味噌をぶち込むという、原作厨狂乱の名古屋ラーメンなのだよ！