本物の和の刃物【西田刃物工房】

@daiknives

8年半の修業を経て、熊本の南関町という田舎で鍛冶屋を営んでいる35歳。主に、家庭用・プロ用の和包丁・アウトドアナイフを製作しています。切れ味・刃持ちのよさには定評があります。ツイッターでは刃物に関する役立つツイートをして定期的にブログにまとめています。刃物の研ぎ・修理も承ります。趣味は釣り・アウトドアです。