島らっきょう、皮むいてそのまま味噌で・・・も良さそうだったけど。一応基本に乗っとり塩揉み中。泡盛が危なそーなのしか無かったので、今日は白芋焼酎「蔵の守り神」。暑いのでロックで（＾０＾）／□