遠山敏之

@beererer

元飲食専門誌編集長。飲食業、ビール、経営、マーケティングがテーマ。自称ビーラー。ビール大好き（禁酒して痩せたのに、飲み過ぎでまたポッコリお腹に）。日本酒、ワインも守備範囲。司馬遼太郎、藤沢周平、池波正太郎のファン。新潟県南魚沼市（旧・六日町）出身。