日本海の高級魚、ノドグロさんです。関東じゃ需要がないのか、小ぶりなの５匹で３００円強で手に入りました♪ お腹開けて内臓とって、塩コショウ振って水分をふき取っておきます。 #retomeshi_LV3.5 #retomeshi