日光『食』の研究会で、本日試食した「野口菜」のミルフィーユです♪　野口菜とは、日光市の野口地区で生産されている伝統野菜で別名「水掛菜」とも呼ばれています。彩り豊かな春らしい逸品に、試食した面々は美味しい笑顔を浮かべていました。