きょうの夕食その２★ラーメンとシューマイ #dinner 浅草散歩中にこの看板が目に入って、つい。盛りはさすがに多くないが、手揉みのやや縮れめの細麺が、さっぱりした醤油味のスープとよくあっている。このスープがかなり曲者で、鶏だしだが和風、それも雑煮のおすましのような風味。複雑な深みだ。うまいのでシューマイを追加注文。これが2個130円。これも甘味あふれるうまさ。今度はちゃんと写真を撮らせてもらおう。浅草・ら麺亭にて。