パクチーに狂う旅人。株式会社旅と平和の代表取締役。日本手食協会・理事長。パクチーハウス東京(経堂)と PAX Coworking のチーフカタリストであり、日本パクチー狂会の会長やパクチー銀行の頭取をはじめ、パクチー関連のあらゆる役職を兼任している。
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1768 days ago
鶏肉香菜炒め。パクチーハウス風にいうと、ジーパクかな?
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