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1767 days ago
フォアグラステーキ。油がでるので小麦粉をふっています。200度の高温で焼いて余熱で仕上げます。
日本バーベキュー協会会長でBBQマスターです。バーベキューで世界を変えると本気で妄想中。京都の某大学講師でもあります。バーベキューの教科書執筆中。BBQも人と人をつなぐコミニケーションツール。ツイッターでも繋がりましょう。プロフィールある方にはフォロー返しします。イラストはマスコットのバーベキューティです。
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フォアグラステーキ。油がでるので小麦粉をふっています。200度の高温で焼いて余熱で仕上げます。
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