樂旬堂・坐唯杏、旨い酒・本気の肴、ニッポンの食文化を伝える酒亭 酒・肴・うどん、興味ある方、フォロー歓迎します。 zaian333では武内剋己のプライベート呟き #followmejp ザイアン・コーポレーション運営
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1768 days ago
明後日で消える穴子の焼寿司。 普通、照り焼きにした穴子を使い仕上げるが、この寿司は棒寿司に仕上げてから焼く。焦げた寿司飯が香ばしい。#sake #ikebukuro
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