通産省から家業の魚屋に転職して10年。世界を股にかける魚屋を目指し活動中。都内最大級の魚屋を練馬でやってます。私の魚ライフを中心に、一人でも多くの魚好きをつくるためにつぶやいてます。
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1769 days ago
今日は静岡産の真さばが良いですね。鰆や初鰹など春を感じる魚が増えてきました。
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