井出玲子

@Reiko_Ide

フードコーディネーター&ライター。一応JSA認定ソムリエ。料理を作ったり教えたり、ワインを楽しく飲んでもらったり、つくっている人の想いや願いを伝えたり。ここでは趣味や日常の他愛ないことを中心に。かなりのドジっぷりも発揮中。趣味は観劇・音楽鑑賞などなど。つぶやきすぎるのでlist利用をおすすめかも。

白身魚のテリーヌに使う白身魚のすり身。ミキサーなくてミルミキサーしかないんで、途中でミルミキサーから湯気出てきたときにはかなりビビったわ(笑)

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1771 days ago

白身魚のテリーヌに使う白身魚のすり身。ミキサーなくてミルミキサーしかないんで、途中でミルミキサーから湯気出てきたときにはかなりビビったわ(笑)

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