amapea

@amapea

広告業界を経てマクロビオティックとナチュラルクッキングの料理教室を世田谷と鎌倉で主宰。好きなことは自転車に乗ること、音楽聴くこと、旅すること、読書、映画、コーヒーをいれる、パンを買う!愛車はビアンキローマII。好きな国はメキシコとペルーとアイルランド。行きたい国は北欧とアイスランド。

味噌だまを容器の底に投げつける。空気を抜いてカビ防止。この作業ひたすら繰り返し。あ、ふた釜めの大豆が煮えたようだ。

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1775 days ago

味噌だまを容器の底に投げつける。空気を抜いてカビ防止。この作業ひたすら繰り返し。あ、ふた釜めの大豆が煮えたようだ。

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