テレビとラジオの番組を作ってます。好きなのは、ラジオ聴きながら料理書読んで料理家の手元を妄想すること。考え事はキッチンで。好きな食べ物は地球食。手作りがいいのです。
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1791 days ago
豆腐炊き込みご飯。コクと水分多めの寄せ豆腐が固くなりすぎず口当たりもいい。大葉とゴマはたっぷりと。
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